El problema del desperdicio de alimentos

El problema del desperdicio de alimentos per capita en el mundo es tan grave que uno de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de la Agenda 2030 de Naciones Unidas es la aspiración de reducirlo a la mitad tanto en la venta al por menor y entre los consumidores, como en la cadena de producción y suministro.

¿Sabías que los hogares españoles tiraron. a la basura más de 1.300 millones de kilos de alimentos sin consumir el año pasado? ¿Y que lo mismo sucede en la venta al por menor y  en la cadena de producción y suministro?

El problema del desperdicio de alimentos ha llevado a la redacción de un nuevo Anteproyecto de Ley para combatirlo del que puedes informarte en este post.

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